食材:400克鲍鱼菇,1勺盐,1勺胡椒粉,半勺鸡精粉,1颗鸡蛋,2勺玉米淀粉,1勺普通面粉,1勺烧烤辣椒粉 1)焯水1分钟,捞出放入冰水,挤干水份备用 2)加入1勺盐,1勺胡椒粉,半勺鸡精粉,1颗鸡蛋,2勺玉米淀粉,1勺普通面粉搅拌均匀备用 3)热锅倒油,放入鲍鱼菇炸至定型捞出,再翻炸至金黄色即可捞出 4)加入烧烤辣椒粉就可以开吃了