高温消毒过的锅具自然晾干没有水份就可以用黄酒来泡胶啦！ 为什么要用黄酒来泡阿胶呢？ 因为黄酒泡阿胶是工厂量产做不到的，黄酒可以去除阿胶腥味，还能起到天然防腐的作用，我做的阿胶糕新鲜美味的秘密所在[CoolGuy]一般人我不告诉她[Shhh]
