面包是乳酸菌自然发酵的健康副产品,今次加入抹茶更令其健康加健康,抹茶不但降血压,减轻炎症,并可预防癌症,真是一款可常食的面包.酸种 材料: 高筋鲁邦面种 120g 室温水 115g 高筋面粉 220g 白砂糖 20g 全脂奶粉 15g 无糖抹茶粉 8g 盐 4g 无盐牛油 15g