这里有一款甜品,可以让你在亲人聚会时,生活更轻松。 这次是热乎乎的松软的煎饼,用煎锅煎。 让我们来学习一下蛋白酥的制作方法,以及如何结合面糊不出错。 蛋白糖浆中加入了Casonade,使其味道更加浓郁。 1个15厘米的煎锅,1个15厘米的煎锅。 酥饼糊 40克蛋黄 10克蜂蜜 18克面粉 1克泡打粉 80克蛋白 30克粗红糖 最后黄油,调味 如果你想把它做成不同的尺寸 15cm(5号)→18cm(6号)=1.5倍。 15cm(5号)→21cm(7号)=2.25倍。 15cm(5inch)→12cm(4inch)=0.67x 15cm(6inch)→18cm(7inch)=x1.5 15cm(6inch)→21cm(8.2inch)=×2.25 15厘米(6英寸)→12厘米(4.7英寸)=×0.67。 更多甜品秘方,请来我们主@页偷学。