炸虾饼在家自己做，🦐超级酥脆，做法简单又好吃😋

食材：150克粘米粉，50克普通面粉，半勺泡打粉，半勺盐，1勺 糖，1 勺 胡椒粉，半勺鸡精粉，3勺食用油，1颗蛋，200毫升水，100g韭菜，250克白虾 做法: 1）把150克粘米粉，50克普通面粉，半勺泡打粉，半勺盐，1勺 糖，1 勺 胡椒粉，半勺鸡精粉，3勺食用油，1颗蛋，200毫升水搅拌均匀。 2）加入切碎的韭菜&一半的白虾 3）把一锅油和锅铲或勺子一起加热 4）烧热后的锅铲加入適量面糊后放上小虾 5）虾饼定型后，把锅铲摇一摇，可以稍微推一推脱模。 6）炸至两面金黄就可以开吃了😋