芋头虽好吃，但生剥芋头皮时，因为芋头黏液中的皂甙刺激皮肤，总会弄得手部非常痒。怎么办呢？这里给大家介绍几个小妙招： 1、倒点醋在手中，搓一搓再剥皮，这样就伤不到你了，也可以止痒。 2、当双手因刮芋头皮而发痒时，将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。 3、削了皮的芋头碰上水再接触皮肤，就会更痒了，所以，芋头不用先洗净就去皮，保持手部的干燥，可以减少痒的发生。 4、如果不小心接触皮肤发痒时，可用生姜直接擦手即可止痒。
