广东人餐桌至最爱的猪粉肠，不仅可做猪杂粥，还能爆炒哦。

猪粉肠，是老广的小宠，拿来与瘦肉猪肝做猪杂粥，是广东人早餐的最爱了；猪杂汤粉也是不错的早餐必选之一；今天，我们就来做一道姜葱爆炒粉肠，镬气满满，好吃美味又下饭，汁可以下三碗米饭。