在云南建水逛菜市场时,看到有卖仙人掌的,只见这位大哥将带刺的仙人掌放在一块木板上,很娴熟的用刀很快就把皮和刺都削掉后,放在一边。他说削好皮的仙人掌可以炒着吃和煮汤,才知道仙人掌还可以当菜吃啊,真是开眼界了。