曹妃甸美食 你吃过多少？

曹妃甸素有“北方江南、鱼米之乡”的美誉，富饶的物产造就了曹妃甸独具特色的餐饮文化，逐渐形成了以当地盛产的海淡水鱼、虾、蟹、贝为主要食材，具有鲜明地域特色的烹饪技法的菜品菜系。河豚，成为此次大赛上当仁不让的食材主角。曹妃甸是中国最早养殖红鳍东方鲀的地方，养殖面积达到1.9万亩，年产河豚1150吨，80%以上远销日韩。