几千年来 人类从牛那里 获取牛奶的唯一方法 是手工挤奶 这是一个仰赖 劳力密集型的工作 因为挤一头奶牛 需要长达30分钟的时间 因此可以理解 今天的机器 可以在一个小时内 挤奶100头奶牛 而一个工人 只能手工挤奶 两到三头奶牛 虽然挤奶机不断创新发展 对农民来说越来越容易 但对奶牛而言 并没有更舒适 所以 现在没有多少人 会用手挤奶 手工挤奶 并不是你想象的那么容易 他必须要依据一定的准则 你在挤奶之前 最好准备好 所需要的东西 比如收集牛奶的容器 一块用来擦拭乳房的抹布 和一些干净的水 开始挤奶前 可以将一些牧草 放在乳牛的前面 当母牛一边吃草的时候 母牛不会将注意力 放在你身上 事实上 挤奶的人 就是母牛的家庭医生 挤奶就是一种检查 奶牛最常见的疾病 就是乳腺炎 如果奶牛有乳腺炎 挤出来的牛奶会变色 味道也会不一样 这通常是因为 牛奶中带血的缘故 要预防乳腺炎 清洁是关键 同时清洁也是 生产好牛奶的关键