重庆人做黄鳝确实霸道，江湖菜：水煮鳝片，麻辣脆嫩，舒服惨了

川菜，家常菜，江湖菜，厨师长，私房菜，黄鳝，水煮鳝片，水煮鳝段，黄鳝是重庆江湖菜中的重要食材，今天给大家分享一道江湖菜：水煮鳝片，希望大家喜欢。