阳春面: 准备适量的细挂面,小葱花、熬好的猪油。先做一个汤底,碗中加入猪油、葱花、一品鲜酱油、鸡精、咸盐。锅中加入清水,水温掌握在似开非开的状态下入挂面,煮熟后把面汤盛入碗中,放上挂面,撒上小葱花即可完成,