鱼鳔的营养价值不要低估哦，今天我们做个香辣鱼鳔“biao”

鱼鳔的功效与作用 养血止血、补肾益精、散瘀消肿 鱼鳔又称鱼白、鱼胶、鱼肚，常年均可捕捞。捕后开膛取鳔，剖开，除去血管及黏膜洗净，压扁晒干或洗净鲜用，溶化后冷凝成的冻胶称为“鱼胶”或“缥胶”，味甘，性平，归肾经。鱼鳔具有养血止血、补肾益精、散瘀消肿等功效。