陈皮以新会陈皮闻名,因独特的地理条件和灌溉用水,赋予了独有的口感 《神农本草经》 味辛,温。主胸中瘕热逆气,利水谷。久服去臭,下气,通神 陈皮,味苦辛,气香,性微温。其中气香是最明显的特征,因为每次只要到存放陈皮的楼层第一时间是闻到陈皮的香气,更具体说是香辛味。凡是辛香的药材,都有疏散的作用,尤其是散气的结滞,所以很多医家都用陈皮理气,取的就是这个辛香味 一般发生气结的位置就是胸部,当气结严重时就会形成“胸中瘕热”等有形物质,往严重了说乳腺癌,肺癌之类的,轻了说就是结节之类的。所以有些医家对于气滞型乳腺癌的用药习惯是投大剂量陈皮,用以散气开结 还有轻微的苦味,苦味趋下,能降沉,可以泻肠胃厚腻瘀浊的东西。所以“利水谷”。单凭这一点就很适合当今大部分人 陈皮的吃法也有很多比如 陈皮+普洱 陈皮+肉桂 陈皮+蜂蜜 陈皮+山楂 陈皮+生姜 陈皮+枸杞 长期使用陈皮,可以帮助身体理气健脾,燥热化痰,润肠通便!