福建大哥为儿子自学做牛肉小吃,放弃卖车转行开饭店,结果生意火了,1天做40斤牛肉不够卖仍坚持用手工,传统做法辛苦费时,经典牛肉3件套餐单肉羹汤就要做5小时,中式牛排加咖喱腌制炖煮,米饭咸香份量足,招牌牛肉汤口感滑嫩,1顿午餐28元新鲜好吃。