张亮：大学生村官的红枣情缘

“百年追梦 时代赞歌”神木市庆祝建党100周年人物影像故事展 张亮，1982年10月生，陕西省神木市大柳塔镇人。2007年,大学毕业的张亮毅然辞去了南方的高薪工作，回到家乡神木当上了一名“村官”，为万镇的百姓们做基层服务工作,从此也和这片枣林结下了不解之缘。 万镇是“红枣之乡”，在2009年的时候，因为气候条件以及消费市场的变化，当地的红枣开始滞销，价格直线下跌，枣贱伤农，传统黄河木枣产业，仿佛一下子走到了绝路边缘。张亮作为村干部，看着这整片的枣树，却给群众带不来收入，十分焦急，决心带领枣民走上一条全新的以枣致富之路。经过多方考察，张亮知道在东南亚盛产白咖啡，白咖啡的口感特别符合华人的口感体验，他决定用红枣和白咖啡做一个结合，并在2012年创立了曼乔品牌，建立了曼乔工厂，第一杯原创精品红枣咖啡也由此诞生。 2017年，曼乔咖啡被评定为“陕西名牌产品”。