1生菜可促进血液循环,生菜富含甘露醇等有效成分,有利尿的作用和促进血液循环的作用。 2.生菜可促进肠胃蠕动,生菜富含膳食纤维较多,膳食纤维可以在肠道中吸收水分而膨胀,有促进胃肠蠕动、改善因为食物过于精细而造成的便秘。 3生菜可增强免疫力,生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。 4生菜可改善睡眠,生菜中含有的莴苣素是一种很好的有效的催眠成分,可以稳定情绪,促进睡眠,并能辅助治疗神经衰弱。 5生菜可保护视力,生菜中的维生素E、胡萝卜素等能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。 6生菜可预防癌症,生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、