淮扬传统八大碗中的烧杂烩,食材丰富,营养美味,深受人们喜爱,在淮扬地区,无论婚丧嫁娶,做寿乔迁,大小宴席这道菜必不可少,非常具有地方特色,今天的视频就和朋友们分享这道传统美食的制作方法,其中食材有猪肉丸,香菇鸡肉丸,腐竹,木耳,皮肚,杏鲍菇,姬菇,鹌鹑蛋,胡萝卜,青菜,食材容易购买,做法简单,一学就会,国庆节,元旦,春节用它招待客人非常受欢迎。美食,烧杂烩,淮扬菜,传统菜,特色菜,土菜农家菜,八大碗,美食教程,家常菜,宴客菜,待客菜,家宴必备菜,拿手菜。