炸面包、甜甜圈｜手工活面，还是小时候的味道好吃｜老爸的食光

食材：炸面包、甜甜圈 高筋面粉500克0:35， 酵母粉4克（天气冷就就适当增加2-3克）0:40， 白砂糖30克0:51， 鸡蛋3个1:00， 水130克左右1:07， 动物黄油30克1:29， 盐2克1:34， 豆沙馅适量（也可以根据自己口味变换）2:38， 面包糠适量3:42， 水少许4:23， 小火慢炸，油温不能太热（3-4成热，预计120度左右），炸制金黄蓬。 馅料30克每个，面剂子60克每个，准备的材料一共能做14个。 食谱都是摄氏度，华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。