制作火锅底料用到的原料有哪些？

制作火锅底料用到的原料有哪些？牛油，清油，鱼油，大豆油等，还有各种香料和辣椒，火锅底料中用到的原料很多，多种原料组合在一起才能做出一个想要的火锅底料味道，网上火锅底料的教程很多，但都是大同小异。