丁桂鱼又称欧洲丁鱥、须鱼岁

丁桂鱼又称欧洲丁鱥、须鱼岁。丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白等多种表现色。丁桂鱼肉质细嫩，无肌间刺、肉味鲜美、蛋白质含量高，有较高的营养价值。丁桂鱼两年可达到上市规格，已在我国多地推广养殖，是替代鲤鱼、鲫鱼较为理想的品种。