雅安名特产之雅鱼

雅鱼，雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称丙穴鱼。产于青衣江雅安段周公河，故称雅鱼。雅鱼肉质肥美，富含脂肪，生长较快，个体也较大，一般可涨至1-3公斤，最大个体可达10公斤。