在农村中，茄子和丝瓜都是最常见的蔬菜，很多农民都会当成家常菜，它们的口味十分的美味，让人吃了后就会爱上。实有一句比较熟知的农谚叫做：“秋败茄子似毒药，秋败丝瓜胜良药”，从字面上很容易理解，意思就是说立秋之后菜园子里面的茄子，吃起来就没有那么的好吃了，不但不好吃，而且还富含毒素，吃了对于身体不利，而丝瓜却在立秋之后，反而会更好吃，对于身体也极为的有益，事实是不是这样的呢？
