大家好,欢迎来到笨笨健康美食记。今天给大家介绍蔬菜汤的另一种做法,这种做法,对于肠道易受寒的朋友来说,经常喝,除了可以摄入足够的植物化学物质,还能增加肠胃的抵寒能力。由于肠道是重要的免疫器官,肠冷也会降低身体的抗病能力。“蔬菜汤”能有效解肠寒。喝温热的蔬菜汤,先在那个温度暖肠。除此之外,蔬菜的膳食纤维也是有效的。膳食纤维是一种人体消化酶分解不了,几乎不会被人体消化吸收,到达大肠时并刺激肠壁,促进肠道的工作。同时,膳食纤维是肠道细菌的饲料。肠道菌群中有好菌和坏菌,但膳食纤维是好菌的食物。有益菌越多,肠道的功能就越好,从这个意义上说,膳食纤维促进了肠道的功能。当蔬菜汤进入已经变冷、凝滞的肠道时,这些膳食纤维会刺激肠道。那么,肠寒和滞肠都会得到改善,就像冰冷不动的身体通过运动而暖和一样。