家常菜,面包炸鸡排,炸鸡排家常做法,炸鸡排的腌制,炸鸡排的蘸料,炸鸡排酥脆简单又好吃 ,炸鸡排的几个关键步骤,一、腌制时间不易过长,时间长了肉发死发柴,鸡肉被腌出了水分, 二、拍粉一定要均匀,这样才不易脱皮, 三、炸制时间不要长,鸡肉刚熟最好,要不炸干水分,鸡肉发硬不好吃,掌握这些你就是大厨啦