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林哥早餐
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大厨讲解小吃店万能卤水，配方简单色香味俱全，学会开店赚钱
原创
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2021-09-23发布
卤肉要加八角香叶丁香，桂皮草果，当归，花椒，陈皮，等……上色白糖代替老抽，油锅下入白糖炒至金黄色冒泡，加水，放入卤料包，等肉开关小火，小火慢卤才会渗透肉里
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