河南南阳：收花生忙到天黑，炒3斤香辣鸡肠，下酒又下饭真好吃

河南南阳：收花生忙到天黑，炒3斤香辣鸡肠，下酒又下饭真好吃。农村媳妇炒3斤鸡肠，麻辣入味，配着面皮吃真过瘾。