#每日一炒 芥兰炒牛肉是一道经典的广式料理，这道菜好吃的标准是芥兰要脆牛肉要嫩，怎样才能做到呢？看过这期视频后你也来试试看吧。 材料： 芥兰250g 牛肉 250g 蒜头 2粒 姜 2片 牛肉用以下调料腌制半小时： 酱油 2大匙 小苏打 1小匙 胡椒粉 少许 芝麻油 少许 调料： 盐 1匙 糖 1匙 红酱油 2匙 #芥兰炒牛肉 #芥兰炒牛肉 #芥兰 #牛肉 #广式小炒
