一根胡萝卜做出来的胡萝卜吐司面包,无论是手撕着吃还是切片吃,都太柔软太好吃了。 🍞原料 (此配方可制作一个450克的吐司面包) 吐司盒尺寸 : 21cm x 10.5cm x 10.5cm ☘️ 面团 胡萝卜(去皮前)150克 水 50±克 高筋面粉280克 速发酵母 4克 细砂糖 25克 炼乳 20克 奶粉 20克 盐 3克 鸡蛋液 30克 无盐黄油(软化) 25克 ☘️烤制温度和时间 加盖吐司:190C/375F烘烤30分钟 山形吐司:195C/380F烘烤35分钟 (大约10多分钟后表面盖上锡纸)