救命！自制手撕风干牛肉~撕着吃越吃越上头，减脂优质零食快试试

🔥食材：牛里脊750克 - ㊙️做法简单零失败： 1⃣️牛里脊冷水浸泡半小时，切成厚度两厘米左右的小粗条。 2⃣️加一勺老抽，两勺生抽，3勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺白糖，一小勺盐，一勺蚝油抓匀腌制20分钟。 3⃣️烤箱：热风模式上下火180度烤50分钟，空气炸锅：180度烤25分钟，中间都要翻2次面。 4⃣️刚烤好的时候软一点，冷却后会变硬，表面会回油，但是不影响，冷藏保存，十天半个月还是可以放的。 ⚠️注意！顺着纹路切才会拉丝！