吃剩的食物需要晾凉后放冰箱里吗？不需要！！！

热的饭菜放入冰箱，会在短时间内提高冰箱内的温度，但是大部分冰箱的冷藏室都装有温度传感器，一旦温度升高，冰箱就会启动降温程序，这样一来冰箱就会恢复到之前设定的温度。所以将热菜直接放进冰箱，可以尽快将食物的温度降低，同时不会影响冰箱中的其它食物，也不会影响冰箱的使用寿命。