非洲大蜗牛在中国泛滥成灾。他是非洲人的美味,为何中国人不吃?你敢相信,还有中国吃货不敢吃的食物吗?眼前这种大型蜗牛,中国吃货就不敢吃。它就是非洲大蜗牛,这种大型蜗牛在非洲是当地人的顶级食材,会以各种方式端上非洲人餐桌。在贫瘠的非洲加纳,大蜗牛成为了炙手可热的食材,每年能消耗掉1500万公斤,消耗量惊人。然而在中国,即使它泛滥成灾了,还是无人敢吃,为什么有如此大的区别呢?本期子牙童趣科普馆就跟大家讲讲非洲大蜗牛。