秋季怎样吃才能补一补，来一锅砂锅土豆炖牛杂，吃完唇齿留香

秋季该怎样吃 才能补一补 来一锅 砂锅土豆炖牛杂怎么样 满满登登的一大锅 吃完 那是唇齿留香 今儿咱用的牛杂 都是经过初加工的半成品 如果恁买的是生牛杂 要事先放高压锅里压上5分钟 下面 咱把牛杂改一下刀 牛肚 斜刀切成大片 大点吃着莊嘴 牛肝稍微切厚一点 太薄了 容易碎 剩下的牛脸 牛肺 都切大厚片 牛肠切之前 要把里面的油打掉 不然吃着腻 再加进去一块牛肉 有牛舌 牛筋的也管放一点 看看这满登登的一大盆 敦实不敦实 准备俩土豆 切滚刀块 三角块都中 一会和牛杂一块炖 再切一个番茄 这样炖出来 汤红红类 好看还开胃 青红线椒增色又增味 都切成圈 小干葱 对半切开 没有干葱 用洋葱也一样 大蒜一切二 或者一切三 大葱切段 全部放一块 一会垫底用