边行军边炒菜 新型高原炊事车高效助力后勤保障演练

近日，西藏军区川藏兵站部等后勤部队组建川藏支援保障群，奔赴海拔4500米的高原高寒陌生地域，开展了一场实战背景下的后勤保障演练。 　　接到上级指令后，指挥员迅速作出部署，各小组立即展开行动。热食补给组官兵经过简单备菜后，立即登上列装的新型高原炊事车，结合机动路况，采取静止和行进间互补的方式快速制作热食。 　　这个部队在换装新型炊事车之后，后勤保障能力大大增强。这款可以在高海拔极端环境中作业的炊事车装配了自动化处理功能，使部分切菜加工等操作可以一键完成，炊事员可以在短时间内进行菜品制作和分装，配送至前沿阵地的时间较以往缩短一半以上。