食材:莲蓉甘露酥 食用油250克0:42, 白砂糖(或糖粉)250克0:48, 鸡蛋2个0:52, 碳酸氢铵2克1:18, 泡打粉2克1:23, 低筋粉(或中筋粉)500克1:34, 馅料适量(口味按照自己喜好决定)2:16, 蛋黄2个3:00, 烘烤设定:预热烤箱到上火180度,下火180度,放在烤箱的偏上层烤17分钟左右,只有三层的放在中层。 食谱都是摄氏度,华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。