小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。 小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方,小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。 本片拍摄地点:中国内蒙古呼和浩特市 本片厨师:妈妈 Thanks to the music provider: music1:corporate-uplifting-4590 Music by M-Dewala from Pixabay music2:ambient-atmospheric-4947 Music by jorikbasov from Pixabay