食谱: 月饼皮:黄油200克,奶油奶酪60克,蛋黄22克,糖粉80克,(口味淡的人可以尝试放60克糖),高筋面粉140克,低筋面粉140克,奶粉20克,杏仁粉50克,玉米淀粉15克 原味内馅:奶油奶酪120克,低筋面粉3克,全蛋液50克,淡奶油60克,细砂糖40克, 抹茶内馅:奶油奶酪120克,抹茶粉3克,全蛋液50克,淡奶油60克,细砂糖40克, 咖啡内馅:奶油奶酪120克,速溶咖啡粉2克,低筋面粉3克,全蛋液50克,淡奶油60克,细砂糖40克 特殊说明:一共可以做18个70克左右的奶酪月饼