果仁大列巴面包｜手工和面制作简单，越吃越香有嚼劲｜老爸的食光

食材：大列巴 高筋粉600克0:34， 酵母粉5克0:41， 奶粉30克0:49， 白砂糖100克0:53， 牛奶140克左右（夏天用凉的）0:56， 鸡蛋3个（夏天用凉的）1:00， 食用油20克1:04， 黄油20克1:10， 盐2克1:12， 青提干100克3:36， 核桃仁100克3:49， 黑加仑100克3:57， 鸡蛋黄2个4:42， 烘烤设定：预热烤箱到上火140度，下火140度，放在烤箱的偏下层烤40分钟左右。 食谱都是摄氏度，华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。