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自制手打“鱼丸”的做法，大厨分享最详细比例配方，正宗传统鱼丸
鱼丸的做法，纯手工无刺的鱼丸，用最传统的做法加工而成，不加乱七八糟的添加剂，就是鱼肉，蛋清，盐和少量生粉，最合理的比例，手打而成，这样做出的鱼丸口感嫩滑，又弹性，吃一次就会永远忘不了，鱼丸不腥，鲜味十足
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鱼丸的做法，纯手工无刺的鱼丸，用最传统的做法加工而成，不加乱七八糟的添加剂，就是鱼肉，蛋清，盐和少量生粉，最合理的比例，手打而成，这样做出的鱼丸口感嫩滑，又弹性，吃一次就会永远忘不了，鱼丸不腥，鲜味十足
