食材： 黑猪骨 350克 玉米 1根 胡萝卜 2根 盐 适量 香葱 2根 生姜 4片 料酒 3勺 灵魂蘸料汁： 生抽 3勺 醋 1勺 蚝油 1勺 白砂糖 半勺 清水 2勺 香葱 适量 香菜 适量 白芝麻 适量 步骤： 1 玉米切段胡萝卜切滚刀块 2 锅中倒入足量清水放入黑猪骨、葱姜 3 倒入料酒后随锅开撇干净浮沫 4 小火炖煮40分钟 5 放入玉米和胡萝卜再小火炖煮30~40分钟即可 6 根据个人口味在汤中倒入适量的盐 6 按酱汁的顺序调配好可以蘸猪骨肉吃
