食材: 芝麻菜时蔬(含其他应季蔬菜) 200克 牛油果 半个 鸡排 200克 果醋 3勺 煮鸡蛋 1个 橄榄油 3勺 蚝油 1勺 黑胡椒 3克 海盐 3克 步骤: 1 鸡蛋煮熟切4瓣 牛油果切片 蔬菜洗净摆好 2 蔬菜块大的可以手撕整理 3 鸡胸肉洗净后倒入1勺蚝油腌制20分钟 4 平底锅油热后放入鸡胸肉煎至两面金黄 5 煎好的鸡排切成较宽的长条 6 在碗中倒入3勺果醋、3勺橄榄油、撒上适量黑胡椒和海盐搅拌均匀 7 最后把调好的油醋汁淋在蔬菜和鸡排上即可 Tips: *这道沙拉不局限芝麻菜配菜,可以任意蔬菜搭配 *油醋汁的比例油:醋=1:1 口味重的朋友可以撒一些盐和黑胡椒 *这道沙拉可以用其他沙拉酱汁代替 只不过油醋汁更加健康 原创美食!请勿转载!谢谢! #美食制作 #减脂瘦身 #沙拉