成功啦！我居然复刻了麦叔叔同款脆脆薯饼

麦当劳的薯饼每次都吃不够～这下我也成功复刻了！在家实现薯饼自由啰～😄一口咬下去外皮酥酥脆脆，里面又香又软糯～还能吃到土豆粒～忒棒了！😄今日饮品搭配的优益c～0脂肪低卡的活性益生菌饮料～配着薯饼吃超解腻～瞬间没有负担啦😁哈哈～ 做法 1、土豆去皮切成小丁，清洗2遍洗去淀粉 2、沥干水分后放入锅中炒熟变软，放入碗中，加盐1茶匙+玉米淀粉100g（土豆丁600g）不烫手就抓匀揉成团 3、放在油纸上铺层保鲜膜，擀面杖压扁，切成大小均匀的块，用手捏成薯饼的样子 4、油温七成热下锅炸至金黄捞出，挤上蕃茄酱即可～