家里来客人，就做上这一道简单家常的京酱肉丝吧！

京酱肉丝是属于北京名菜，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。