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BBQPitBoys
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美国土豪BBQ 先烤后炸黄金猪排
原创
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2021-09-03发布
猪肉也有眼肉ribeye？不管它叫啥，做猪排都有一些小技巧：先用松肉锤砸一遍，保证厚度均匀，先直火快烤增添风味，然后裹面粉→蛋液→面包糠，190度油温炸至金黄即可开吃。最爽的就是带着骨头直接啃对吗！
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