广西南宁良庆行｜农村小伙子和他的山稔子

山稔子，俗称“豆稔”或“桃金娘”，是一种野生植物，五月开花，六月结果，七月成熟，果紫黑色，可食用。 南宁市良庆区南晓镇新民村有一小伙子投资种植了200多亩的山稔子，年产干果近万斤；稔果是一种优质的果酒资源，具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少等特点。 稔果酒的开发利用符合当今果酒发展的特点，前景广阔。干果用本地酿造约40度米酒密封浸泡一年，泡出来的稔果酒酒色特别红润剔透，口感醇正，味甘略甜，稔果酒有补血、滋养之功效。