镇江南乡一绝,也被列为了非物质文化遗产的宝堰干拌面,很多周边地方的人周末节假日都会驱车去吃上一碗,今天去的这家是宝堰面老手艺人李洪庚师傅的店,他下面三十多年近三年就带了有25个徒弟在外面开了宝堰面馆,他家的酱油味道熬的特别好,老板娘说是用中草药熬制的有特殊的香味,还有他家自己灌的香肠也不错,可惜已经卖完没吃上,还有就是臭豇豆也是他家特色一定要尝下