福建大哥做小吃创业，却因烤肉出名，100斤猪肉做25斤，日卖500斤

福建大哥开小吃店创业，却因烤肉全市出名，100斤猪肉只能做25斤，传统做法竹篓当锅烧烤，日做500斤能卖4万多，纯瘦肉做成的，秘制卤肉光烘烤就要10几个小时，撕成条吃干香好吃，可以当下酒菜或休闲零食。