这款甜甜圈面团的含水量特别高,所以我特意用了打蛋器的搅面棒,揉面非常轻松,机器也不会发热。 所需食材: 中筋面粉 300克 糖 35克 酵母 5克 牛奶 210克 无盐黄油 35克 盐 3克 融化的黄油 35克 刷在变面的 黑巧克力 40克 奶油 75毫升 白巧克力 130克 树莓粉 抹茶粉 装饰用小糖豆