东关吉祥网上有人说是最好吃的,首先第一家就是东关吉祥,一直想去尝试,今天终于去吃了一下,肉质肉味是突出肉质本身的味道,大料味和咸味适中,肉味算是可以,就是普通和优质的肉夹馍肉量给的不多,普通的肉质瘦肉也多一些,肉也不多,口感差一些,优质的肉稍多一点,口感上也好一些,但是还是肉没有那么的多,肉量还是稍少一些,汤汁也少,没有汤汁饱满,一咬满足流油的感觉,饼打的也是有提升空间,用发酵粉发面。 建议还是用酵子面发面会更好吃点。普通和优质的肉再多给点,汤汁多点会有更好的 体验!!