食谱(可制作14个包子) 中筋面粉 400g 水 约205g 油 5g 即发干酵母 4g 豆腐馅： 老豆腐 一块(400g) 葱花 100g 榨菜一包80g 蚝油 8g(或生抽8g) 花椒粉 1g 盐 2g(根据自己口味添加) 辣椒粉 8g（根据自己口味添加） 热油 25g
